ハッチバック
本日、日が変わって26日。
仕事終わりに岡崎のBARハッチバックに行ってきました。旧名バックドロップ。
僕はこのバックドロップ初代バーテンダーでした。23歳の時です、佐野のルーツがここにあるといっても過言ではないでしょう。
店名が変わり、ハッチバックに。このハッチバック本日で閉店となります。その最後を見届けに駆けつけました。
同業者の方々が沢山駆けつけていました。店の最後って悲しいですよね。。
佐野の隣はDINING BAR CA のマスター稲田さん。
昔から店のインテリアとして飾られていた、簾とボブマーリィーの額を頂きました。チャンプールで受け継ぎたいと思います。
マスターの都築さんお疲れ様でした!
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