こんばんは。佐野です。僕には悩みがあります。それはスタッフが足りないことです。夜のスタッフを探しております。
今、求人をかけてはいるのですがなかなか難しいですね。
名古屋からの救世主ナベちゃんです。今月は三回ほど手伝って頂いてます。オープン当初からそうなのですが、名古屋、岡崎、
豊田と色んな知り合いに助けてもらってます。皆様ありがとう、そしてすみません。この場を借りて謝罪いたします。
僕はある一つの事に気がつきました。飲食店経験者そうでない未経験者がうちの店で働いてもらってるのですが、不思議と
みんなそつなくこなすということです。
昼によく入ってるのですが、僕の中学校の同級生のトミ(現在主婦)は飲食店は高校時代にラーメン屋で少し働いていただけ
なのですが、お客さんと楽しそうに話している姿をよく見ます。
ある日、夜一人の男性の方が来店された際にトミがオーダーを聞きにいきました。その方はブラジリアンカクテルをご注文
されました。顔もどちらかというと外国人の方に見えたので、二人で日系人の方だきっと!と言って話していました。トミが言うに
は喋り方も少しカタコトだったと言っていました。僕は「へぇー」と言ってその場をやりしごした。
ふとまた目を客席に向けるとトミがその外人さんと楽しそうに話していました。
佐野;「お前何喋ってたの?」 トミ:「何人か聞いてきた」 トミ「あの人純粋な日本人だよ!」
佐野:「お前どのタイミングでそれ聞くんだよ?」 トミ:「何人ですか?って最初に。」
佐野:「いきなり何人か聞いたの?それに日本人だったし(笑)なにしてんのお前」
トミ:「だって気になったんだもん」 トミ:「なんでカタコトなんですか?って私聞いたよ!」
トミ:「そうしたら、そうですか?って言われた(笑)」
すごい女である。僕は「だって気になったんだもん」を心の名言集に書きとめている。
それから何週間か過ぎてその男性の方は再び来店された。その事をトミに話した。
トミ:「その人ねぇー私と喋りたくて会いに来たんだと思うよ(笑)」
すごい女である。僕は軽く無視しておいた。
かなりかなり話しが脱線しましたが、仕事を楽しくやるって良いことですよね。僕はアルバイト、特に未経験者の方を見て
色々教えられます。こんな考え方あるんだ。とかこんなストレートな接客もあるのかとかね。
豊田の眠れる獅子達よ、うちの店で働きませんか?一日体験飲食店も有りです!
ご応募お待ちしております!!
あとベンマネ様少しタイトルパクリました!