コッシーニャ＆リングイッサ

こちらの写真はブラジル料理の、コッシーニャ（チキンコロッケ）とリングイッサ（ブラジルソーセージ）です。
コッシーニャはとても可愛い形をしています（涙形）。ケチャップをつけて召し上がって頂きます。
リングイッサはとても濃厚なソーセージで皆さまきっと食べたことのない味がすると思います野菜のオリーブオイル漬けをつけてお召し上がり下さい。このソースを
モーリョといいます。僕はこのモーリョが大好きでよくご飯にかけて食べていました。するとそれはあまりブラジル人
には理解されないらしくクレイジーな扱いをうけました。